
เป็นหนังแนวสารคดีที่พูดถึงชีวิตและแนวคิดของเซฟซูชิชื่อดัง Jiro Ono เจ้าของร้าน Sukiyabashi Jiro ร้านซูชิที่อยู่ในบริเวณสถานีรถไฟใต้ดิน Tokyo โดยมีที่นั่งเพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น แต่ภาพใต้ภาพลักษณ์ที่ดูธรรมดานี้ ร้านของจิโรนั้นกลับเป็นร้านซูชิร้านแรกที่ได้ดาวมิชลินถึง 3 ดวง