
นิโคลาเล่าว่าเธอรู้รสของความลำบากแร้นแค้นมาตั้งแต่จำความได้ การเกิดและเติบโตมาในครอบครัวที่ฐานะไม่สู้ดีนักในประเทศจาเมกา ทำให้ครอบครัวของเธอต้องดิ้นรนย้ายมาลงหลักปักฐานที่สหรัฐอเมริกา นิโคลาถูกเพื่อนในโรงเรียนกลั่นแกล้งและล้อเลียนแทบทุกวัน ถูกล่วงละเมิดทางเพศ และที่หนักที่สุดในชีวิตคือการตรวจพบเซลล์มะเร็ง
แม้ชีวิตจะถูกฉุดให้ตกต่ำลงเรื่อยๆ แต่นิโคลายังคงไม่ละทิ้งความฝันในการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ เธอเริ่มก่อตั้งมูลนิธิ Girls Who Brunch ขึ้น เพื่อระดมทุนช่วยเหลือเด็กหญิงด้อยโอกาสคนอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กหญิงที่ตกเป็นเหยื่อการค้ามนุษย์ หรือตั้งครรภ์จากการถูกล่วงละเมิดทางเพศ โดยมูลนิธิจะมุ่งเน้นไปที่การฟื้นฟูสภาพจิตใจ การให้การศึกษา ตลอดจนถึงให้คำปรึกษาในการสร้างอาชีพอีกด้วย
จากวันนั้นจนถึงปัจจุบัน มูลนิธิของนิโคลาได้เข้าช่วยเหลือเด็กหญิงทั่วสหรัฐอเมริกาไปแล้วมากกว่า 6,000 ราย และผลแห่งการกระทำดีก็ทำให้สาวเก่งคนนี้ได้รับตำแหน่ง A Woman of Worth พร้อมเงินสนับสนุนโครงการจาก L’Oreal บริษัทเครื่องสำอางระดับโลก นับเป็นเกียรติประวัติอันน่าภาคภูมิใจ